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成都市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告(国抽2019年第4号) 来源:成都市食品药品监督管理局 发布日期:2019-03-25 关键词: 点击次数:

四川省市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息公告?#32602;?span>2018年第56号),涉及我市5家生产经营单位食品抽检不合格。现将该不合格食品核查处置情况公告如下。

一、成都大邑绿源水厂生产邑源包装饮用水

(一)不合格食品基本情况

产品名称:邑源包装饮用水(抽样单编号:GC18510000004033950,生产日期:2018-10-08;规格型号:18.9L/桶);不合格项目:铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求,检验结论为不合格;涉及的生产企业:成都大邑绿源水厂

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

接到成都市食品药品检验研究院检验报告(编号:SLJG201801366)后,大邑县市场监督管理局20181031日开展核查处置,责令企业暂停生产、销售不合格食品,督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查,当事人共生产该批次邑源包装饮用水40,共计756公斤, 货值120元;已销售7,共计132.3公斤;库存(未销售)28,共计529.2公斤(5桶,共计94.5公斤用于自检);召回0,共计0公斤;封存28,共计529.2公斤当事人成都大邑绿源水厂涉嫌生产、销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定,大邑县市场监督管理局对该企业行政处罚如下。

1. 没收封存的不合格“邑源包装饮用水28桶(生产日期:2018-10-08;规格型号:18.9L/

2. 没收违法所得人民币180元(大写:?#21450;?#25420;拾元整);

3. 罚款人民币59000元(大写:伍万玖仟元整)。

(三)原因排查及企业整改情况

涉案邑源包装饮用水由当事人生产,该批次产品铜绿假单胞菌项目不合格的是人为操作不当所致。大邑县市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品;对全体员工进行食品安全法学习;并对不合格批次的食品进行召回。

二、龙泉驿区西河镇鑫佳益食品批发部销售杨梅酒

(一)不合格食品基本情况

产品名称:杨梅酒(抽样单编号:GC18510000003938561,生产日期:2018-04-18;规格型号:125ml/瓶);不合格项目:酒精度项目不符合GB/T 27588-2011《露酒》要求,检验结论为不合格;涉及的经营企业:龙泉驿区西河镇鑫佳益食品批发部

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

接到四川省食品药品检验检测院检验报告(编号:SPE2018A08140)后,成都市龙泉驿区市场监督管理局20181130日开展核查处置,责令企业暂停销售不合格食品,督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查,当事人共购进该批次杨梅酒24,共计3,货值240元;已销售24,共计3升;库存(未销售)0,共计0;召回0,共计0;封存0,共计0当事人龙泉驿区西河镇鑫佳益食品批发部涉嫌销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为,违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七项之规定,依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条规定,成都市龙泉驿区市场监督管理局对该企业行政处罚如下。

1. 警告;

2. 罚款人民币600元(大写:陆百元整)。

(三)原因排查及企业整改情况

涉案杨梅酒由当事人购进,该批次产品酒精度项目不合格是生产?#26041;?#25152;致(当事人在购进该批次产品时未完全履行进货查验义务)。成都市龙泉驿区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品;加强索证索票制度,履行经营者的义务;并对不合格批次的食品进行召回。

三、郫县渝家码头火锅店销售土豆粉

(一)不合格食品基本情况

产品名称:土豆粉(抽样单编号:GC18510000003937369,购进日期:2018-09-20;规格型号:散装称重);不合格项目:铝的残留量(干样品,以Al )项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格;涉及的经营企业:郫县渝家码头火锅店

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

接到四川省食品药品检验检测院检验报告(编号:SP2018A18019)后,成都市郫都区市场监督管理局20181031日开展核查处置,责令企业暂停销售不合格食品,督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查,当事人共购进该批次土豆粉8公斤, 货值80元;已销售8公斤;库存(未销售)0公斤;召回0公斤;封存0公斤。当事人郫县渝家码头火锅店涉嫌销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款、第五十三条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项、第一百二十六条第一款第(三)项的规定,结合《四川省食品行政处罚裁量基准》第十条第二款第(一)项的规定,成都市郫都区市场监督管理局对该企业行政处罚如下。

1. 警告;

2. 罚款人民币5000元(大写:伍仟元整)。

(三)原因排查及企业整改情况

涉案土豆粉由当事人购进,该批次产品铝的残留量(干样品,以Al )项目不合格是生产?#26041;?#25152;致(当事人在购进该批次产品时未查验供货商?#25163;?#21644;产品合格证明文件)。成都市郫都区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品;加强进货查验制度;并对不合格批次的食品进行召回。

四、双流吉祥食品商贸部销售手撕?#23244;?/span>

(一)不合格食品基本情况

产品名称:手撕?#23244;悖?#25277;样单编号:GC18510000003938579,生产日期:2018-10-02;规格型号:100/袋);不合格项目:N-二甲基亚硝胺项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求;涉及的经营企业:双流吉祥食品商贸部

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

接到四川省食品药品检验检测院检验报告(编号:SP2018A20261)后,成都市双流区市场监督管理局20181211日开展核查处置,责令企业暂停销售不合格食品,督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查,当事人共购进该批次手撕?#23244;?span>150,共计15公斤,货值1200元;已销售150,共计15公斤;库存(未销售)0,共计0;召回0,共计0公斤;封存0,共计0公斤当事人双流吉祥食品商贸部涉嫌销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定,鉴于当事人履行了进货查验义务,有充分证据证明其不知?#28010;?#37319;购的食品不符合食品安全标准,并能如实?#24471;?#20854;进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,成都市双流区市场监督管理局决定对当事人免于处罚。

(三)原因排查及企业整改情况

涉案手撕?#23244;?/span>由当事人购进,该批次产品N-二甲基亚硝胺项目不合格是生产?#26041;?#25152;致。成都市双流区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品;并对不合格批次的食品进行召回。

五、成都真不赖食品有限公司生产三文?#20301;?#33151;肉松?#34892;?#38754;包

(一)不合格食品基本情况

产品名称:三文?#20301;?#33151;肉松?#34892;?#38754;包(抽样单编号:GC18510000003938337,生产日期:2018-11-01;规格型号:110/袋);不合格项目:霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格;涉及的生产企业:成都真不赖食品有限公司

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

接到四川省食品药品检验检测院检验报告(编号:SPE2018A07923)后,成都市郫都区市场监督管理局20181127日开展核查处置,责令企业暂停生产、销售不合格食品,督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查,当事人共生产该批次三文?#20301;?#33151;肉松?#34892;?#38754;包300,共计33公斤,货值450元;已销售218,共计23.98公斤;库存(未销售)82,共计9.02公斤;封存82,共计9.02公斤(因生产日期到期,82袋产品已全部销毁处理)当事人成都真不赖食品有限公司涉嫌生产、销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款第(一)项之规定,依据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条的规定,成都市郫都区市场监督管理局对该企业行政处罚如下。

1. 没收违法所得人民币210元(大写:贰佰壹拾元整);

2. 罚款人民币675元(大写:陆佰柒拾伍元整)。

(三)原因排查及企业整改情况

涉案三文?#20301;?#33151;肉松?#34892;?#38754;包由当事人生产,该批次产品霉菌项目不合格是过程控制不严所致(生产过程中工具消毒?#26412;?#19981;彻底;生产车间温湿度过高;分切车间空间紫外线灯使用时间过长,消毒效果减?#20572;?/span>成都市郫都区市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品;将设?#28014;?#23481;器具彻底清洗消毒对生产车间温度和湿度进行控制,温度控制在24度以下,湿度控制在55%以下;更换新紫外线灯对空气消毒,每天用75%酒精对车间内所有物品进行消毒;并对不合格批次的食品进行召回。

属地市场监督管理局?#20013;?#21152;大涉案食品生产经营者自我食品风险隐患防控的监督检查。

 


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